Диетические салаты





Диетические салаты

диетические салаты

Без сомнения, диетические салаты для похудения – это то, что необходимо для тех, кто одержим идеей избавления от лишних килограммов и для приверженцев здорового образа жизни. Рецептов диетических салатов существует очень много, подобной тематике посвящена деятельность многих кулинарных сайтов, блогов и форумов, где можно не только прочитать состав рецепта, но и увидеть результат с опубликованным фото диетического салата.

Диета Елены Малышевой, известной телеведущей, также предполагает включение в рацион питания различных салатов. Компоненты могут быть самыми разными: это и овощи, и фрукты, и различное мясо (курица, индейка, телятина), рыба и морепродукты, орехи, зелень, различные виды салатов. Видов заправок для салатов также существует великое множество, это и растительное масло, и сыр, и горчица, и различные виды цитрусовых. Всего не перечесть.

Есть мнение, что число компонентов в салате не должно превышать цифры 5. Но для чего нам дано творчество, как не для того, чтобы нарушать правила? Главное – это наша фантазия, желание удивить своих близких, сделать им приятное. Кроме того, конечный результат – это отличное здоровье и хорошее настроение у вас и у вашего окружения, только ради этого можно стараться и выдумывать новые рецепты салатов, и не только.

В этой статье мы опишем несколько видов диетических салатов, в состав которых входит курица, креветки, капуста. Естественно, любой рецепт можно разнообразить добавлением тех компонентов, которые вам нравятся и исключить те, которые вам неприятны или противопоказаны.

Диетические салаты с курицей

Куриное мясо очень благодарный продукт, оно не жирное, хорошо усваивается организмом, именно поэтому добавление курицы в салаты – очень распространенный кулинарный прием. Даже пресловутый зимний салат, если заменить в нем колбасу на вареную куриную грудку, а майонез на натуральный йогурт с ложкой горчицы, приобретет совсем другой вкус и из тяжелого для переваривания продукта превратится в чудесный диетический салат.

1) Салат из курицы с сельдереем. Соотношение компонентов 1:1:1. Стебли сельдерея промыть, порезать на мелкие полоски. Яблоко (желательно зеленое с кислинкой) помыть, порезать кубиками. Отварную куриную грудку порезать кубиками. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить сметаной или натуральным нежирным йогуртом. Кстати, сельдерей является незаменимым продуктом для желающих похудеть. Он очень долго переваривается, в результате у вас сохраняется чувство сытости при небольшом количестве потребленных калорий. Сочетайте употребление сельдерея с льняным маслом для похудения, и вы получите неплохие результаты.

2) Салат из курицы с грушей. Отварное куриное мясо (200 грамм) без кожицы порезать кубиками, 1 среднюю грушу порезать кубиками, добавить 300 грамм хорошо промытой рукколы, заправить смесью оливкового масла (4 столовые ложки) с соком половины лимона, посолить, поперчить. Салат готов!

Диетические салаты с креветками

Рыба и морепродукты являются обязательными компонентами диетического питания, так как это источник натурального белка и жирных кислот.

салаты диетические

1) Салат из креветок с пекинской капустой. Некрупный кочан пекинской капусты (0,5 кг) хорошо промыть, высушить, порезать на полоски. Также полосками порезать болгарский перец. Добавить 300 грамм очищенных креветок, посолить, поперчить, заправить растительным маслом или натуральным йогуртом.

2) Салат из креветок с авокадо. Средний кочан салата «айсберг» разобрать, хорошо промыть, просушить, порвать руками листья, уложить на плоское блюдо. Очищенный авокадо порезать тонкими ломтиками, красиво уложить на листья салата, сбрызнуть соком лайма (это не позволит авокадо потемнеть), сверху положить очищенные креветки, украсить половинками помидоров черри и перепелиных яиц. Слегка посолить, можно добавить перец чили, заправить оливковым маслом с соком лимона.

Диетические салаты из капусты

Вот лично я не представляю, что было бы, если бы не было капусты. Вот представьте себе: капусты НЕТ. Ни белокочанной, ни салатной, ни цветной, ни брюссельской, ни брокколи. Нет квашеной капусты, нет борща и голубцов. Ну уж нет, этот кошмарный сон я не хочу смотреть даже в воображении! Как можно не любить капусту? Поэтому и вариантов салатов из капусты могу предложить очень много. Добавляйте в капусту сезонные овощи: перцы, помидоры, огурцы.

Зимой это может быть морковь, свёкла, зеленый горошек, лук. Вполне самостоятельное блюдо – салат из капусты с креветками, белой рыбой, отварной курицей или говядиной. Если в холодильнике имеется клюква или брусника – туда же их, к капусте. Яблоки, груши, горький перец также могут служить компонентами капустных салатов. А зелень? Чуть не забыла про зелень, и ее не забудьте порезать. Если меня не остановить, могу про капусту говорить бесконечно…

Приятного аппетита!


Интересные статьи с нашего сайта







Источник: http://very-woman.ru


Что вы будете готовить на новогодний праздничный стол???

Лучший ответ Ирина Веденеева(Бурлуцкая) Искусственный Интеллект (313358) 4 года назад Салат "Тигренок" 400 г картофеля 200 г колбасы (можно вареную) 200 г огурцов (свежих или маринованных) лук-порей или 150 г репчатого лука 3 яйца 400 г моркови майонез соль перец для украшения: маслины (или чернослив, черная икра) Картофель и морковь отварить до готовности.

Viewing all posts posted on "28th April 2017"